Estamos montando novos cursos para você!

Primeira edição do CONGENES.

A correta interpretação de exames laboratoriais é de extrema importância para a prescrição individualizada de um planejamento alimentar. É no laudo proveniente do laboratório que encontramos, muitas vezes, informações não obtidas durante a anamnese clínica. Desta forma, a proposta do curso é trazer informações recentes e relevantes nesta temática, melhor capacitando o nutricionista.

A saúde do atleta foi explorada ao longo de um dia com diversas abordagens diferentes. Os palestrantes convidados Bruno Fischer e Bruno César dissertaram sobre as adaptações ao exercício e abordagens terapêuticas após o uso de esteróides, respectivamente. Os palestrantes da equipe GENES se encarregaram de falar sobre o efeito da genética no desempenho esportivo e sobre o uso de antioxidantes na atividade física. O foco do evento foi tratar de Nutrição Esportiva com uma abordagem voltada a

A proposta do evento foi mostrar a aplicabilidade de protocolos alimentares populares, como o "Low-Carb" e a "Dieta Paleo". Em relação a restrição de carboidratos, o enfoque das palestras foi mostrar a sua aplicabilidade em diferentes condições clínicas (Diabetes e DCVs, por exemplo) e, também, na prática esportiva. Já na outra etapa, referente a "Dieta Paleo", o intuito foi caracteriza-la e quebrar uma série de paradigmas a seu respeito.

Jonato Prestes - Planejamento do treinamento no CrossFit. Marcos Viana - Estratégias para retenção dos alunos. Felipe Donatto - Dieta Paleolítica e performance no CrossFit Ramires Tibana - CrossFit: Riscos vs Benefícios. Paulo Muzy - Utilização de hormônios em praticantes de CrossFit: Riscos vs Benefícios.

O Diabetes é uma doença crônica não transmissível (DCNT) extremamente prevalente e de grande relevância a nível de saúde pública, o que significa dizer que profissionais de saúde devem estar bem atualizados e preparados para lidar com esta patologia. Terapêutica nutricional, interações fisiológicas, sintomas clássicos e diversos outros itens serão abordados neste nosso curso.

Em nosso evento Nutrição Clínica - Da teoria ao consultório, contamos com a participação dos parceiros Valentim Magalhães e Henry Okigami. Nele, abordamos de maneira prática diversas patologias relevantes à prática clínica, como diabetes, doenças do trato gastrointestinal, doenças cardiovasculares, disfunções hormonais, entre outras. Utilizamos uma plataforma online de forma a abranger o maior público possível.

A disseminação de informações sobre nutrição é gigantesca. No Ciclo de Palestras da Associação dos Ex-Alunos da UnB abordamos vários mitos e os temas mais difundidos na mídia atualmente. O público pode assistir oito palestras sobre variados temas, ao final, uma mesa redonda esclareceu dúvidas e forneceu uma calorosa discussão.

O NutScience é a nova forma de ensinar Nutrição. O Grupo de Estudos em Nutrição no Esporte e na Saúde (GENES) oferece um dia de conhecimento prático e aplicado, sempre embasando-se em Ciência. Diferentes vertentes do emagrecimento foram abordadas de maneira totalmente prática e atualizada. Novos conceitos e ferramentas foram disponibilizados e a interação com o público foi incrível!

Além da alteração de composição corporal, a alimentação influencia diretamente na capacidade cognitiva, de memória e concentração. Não consegue fixar um conteúdo? Memória ruim? Quer passar em um concurso? Conheça alguns alimentos nootrópicos, isto é, que podem potencializar sua capacidade cerebral!

O projeto "Conhecimento Nutrindo Pessoas" teve seu inicio com o tema diabetes, em razão do Dia Mundial do Diabetes, que acontece no dia 14 de novembro. Ao longo do dia foram realizadas palestras com cada um dos integrantes da equipe GENES, com o objetivo de mostrar diferentes perspectivas e abordagens para esta doença.

Dividido em quatro módulos: bioquímica, clínica, esportiva I e II. O curso buscou máximo aprofundamento em cada área da nutrição. Os participantes foram capacitados desde a leitura e interpretação de um artigo científico até a prescrição dietética e de fitoterápicos.